Tímy postavia a pretekajú s plavidlami.
Najinovatívnejší a najvzrušujúcejší 'postav si vlastnú loď' koncept na svete! Tímy musia zvoliť dizajn, zozbierať nezvyčajné stavebné materiály a skombinovať ich individuálne talenty tak, aby postavili skutočné plavidlo. Dôkaz dobre odvedenej práce nastane na jazere, v bazéne či na otvorenom mori. Tímy sa s ich loďami zúčastnia pretekov, regaty, morského boja či dobrodružného hľadania potopeného pokladu.
Vo Flat Out Afloat tímy zistia, že 'nemožné' sa stáva dosiahnuteľným, ak jednotlivci spolupracujú a spoja ich úsilie. Taktiež zistia, že skutočný leadership a skvelé nápady môžu často prísť od tých, od ktorých to najmenej očakávajú.